焦糖爆米花 发表于 2021-12-29 14:39:58

豆腐乳还要煮???

多缘拉布拉多 发表于 2021-12-29 14:46:55

刘可馨 发表于 2021-12-29 14:23
煮下更好我也是第一次做,试验品
成不成不知道

容易酸了.
那天已经告诉了你如何做

多缘拉布拉多 发表于 2021-12-29 14:50:47

焦糖爆米花 发表于 2021-12-29 14:39
豆腐乳还要煮???

你喜欢吃吗https://app.maidi.me/public/emotion/face_048.png

刘可馨 发表于 2021-12-29 14:52:25

焦糖爆米花 发表于 2021-12-29 14:39
豆腐乳还要煮???

第一时间 发表于 2021-12-29 15:23:28

好厉害https://app.maidi.me/public/emotion/face_068.pnghttps://app.maidi.me/public/emotion/face_068.pnghttps://app.maidi.me/public/emotion/face_068.png

第一时间 发表于 2021-12-29 15:24:12

想我像我这种会吃又有钱的只能靠买了,哈哈哈哈

呱唧呱唧 发表于 2021-12-29 16:37:06

阜田佬,经常买金子还能穷?

刘可馨 发表于 2021-12-29 16:40:42

呱唧呱唧 发表于 2021-12-29 16:37
阜田佬,经常买金子还能穷?

穷,,
https://app-image.maidi.me/pic/20211229/1640767236553721_696.jpg?watermark/1/image/aHR0cDovL2FwcHBpYy5tYWlkaS5tZS9waWMvMjAyMTAxMjcvb3NzXzE2MTE3NDI4NDY0OTVfNjcyXzMyXzczLnBuZw==/dissolve/50/gravity/SouthEast/dx/20/dy/20

余生漫漫 发表于 2021-12-30 00:48:19

做回真正的自己 发表于 2021-12-29 13:05
还要煮,和赣州一个做法?我妈做晒一下水分放稻草上发酵,长毛拿出弄辣椒粉盐等调味料

原来做霉豆腐居然豆腐还要先晒或先煮一下再凉干水,我还以为就是这样直接让它发酵产生霉菌呢。

做回真正的自己 发表于 2021-12-30 08:51:13

余生漫漫 发表于 2021-12-30 00:48
原来做霉豆腐居然豆腐还要先晒或先煮一下再凉干水,我还以为就是这样直接让它发酵产生霉菌呢。

可以直接发酵
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