俞仙笙的鱼 发表于 2021-12-16 11:54
现在的炒粉不提也罢，小时候滨江工农兵，文山市场，有线电厂，书街，十字街的炒粉那是真的炒粉。
你就比如樟树老清汤她那清汤皮子和胡椒粉
就是不一样，厚度 味道的比例
比如肯德基奥尔良烤翅的佐料 这都是商业机密
比如烧烤吃的是啥，依然是佐料。
俞仙笙的鱼 发表于 2021-12-16 11:54
现在的炒粉不提也罢，小时候滨江工农兵，文山市场，有线电厂，书街，十字街的炒粉那是真的炒粉。
我发现我那些同学都是人才
之外真味道煲仔饭他开的
那时候他也想搞夜宵，后面去找人搞烧烤，我就和他说把佐料研究一下。结果他到好去买，50块一两https://app.maidi.me/public/emotion/face_048.png
俞仙笙的鱼 发表于 2021-12-16 11:54
现在的炒粉不提也罢，小时候滨江工农兵，文山市场，有线电厂，书街，十字街的炒粉那是真的炒粉。
那时候我就和他说建立一个送外卖的团队
那时候还没美团，他说不现实.... 现在看看现实不现实。 有时候人太主见也不好
多缘拉布拉多 发表于 2021-12-16 12:05
你就比如樟树老清汤她那清汤皮子和胡椒粉
就是不一样，厚度 味道的比例
比如肯德基奥尔良烤翅的佐料 这都是商业机密
比如烧烤吃的是啥，依然是佐料。
寡人表示没吃过什么肯德基，有那钱买只烤鸭，不香吗？
多缘拉布拉多 发表于 2021-12-16 12:11
我发现我那些同学都是人才
之外真味道煲仔饭他开的
那时候他也想搞夜宵，后面去找人搞烧烤，我就和他说把佐料研究一下。结果他到好去买，50块一两
烧烤佐料要去藏地和新疆蒙古买才便宜。
俞仙笙的鱼 发表于 2021-12-16 12:16
寡人表示没吃过什么肯德基，有那钱买只烤鸭，不香吗？
肯德基的鸡是白羽肉鸡
起初时美国垄断，现在的是中国芯 圣农集团。全中国KFC的鸡都是圣农。熟食未来几年一定是风起云涌的...
多缘拉布拉多 发表于 2021-12-16 12:22
肯德基的鸡是白羽肉鸡
起初时美国垄断，现在的是中国芯 圣农集团。全中国KFC的鸡都是圣农。熟食未来几年一定是风起云涌的...
没吃过，吃不起，但是烤鸭是寡人拒绝不了的，有时候帮朋友做事，一只烤鸭就好，什么钱不钱的，身外之物，寡人从来不在乎。
俞仙笙的鱼 发表于 2021-12-16 12:16
寡人表示没吃过什么肯德基，有那钱买只烤鸭，不香吗？
这种鸡是一种基因工程，不是打激素
当然小作坊会， 就是3个月内就可以长很大。所以什么土鸡更营养土鸡蛋更好，针对的也是年龄段人群。在科学面前都是皮毛
俞仙笙的鱼 发表于 2021-12-16 12:16
寡人表示没吃过什么肯德基，有那钱买只烤鸭，不香吗？
就比如鸡蛋吧、
对于小孩来说1-7岁 就是普通鸡蛋最营养
土鸡蛋里面有一种啥玩意不记得名字了 对小孩吸收不好，严重还会生病。这些不是百度上能找到的
俞仙笙的鱼 发表于 2021-12-16 11:22
还有一种叫扇子的小吃，细细的一坨一坨的，油炸食品，也很好吃，现在很少看见。
猫耳朵？