spring010 发表于 2023-2-26 22:21:59

不负暖阳，自制南瓜酱，好吃O_o

本帖最后由 spring010 于 2023-2-27 06:55 编辑

      这周的天气还不错，去年自家种的几个南瓜放了一冬天，期间开了个做南瓜饼、炒菜吃，觉得腻了...突发奇想做成南瓜酱，立马百度做法，觉得蛮简单，去皮～切成条状～晒大半干～剪成块～焯水放配料抓匀（糯米粉、辣椒粉、少量糖）～隔水蒸10分钟～晒干。今天看着晒得差不多了，黄澄澄的https://app.maidi.me/public/emotion/face_012.png尝了块，有韧劲、甜辣味，超好吃https://app.maidi.me/public/emotion/face_001.png
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不不不不不 发表于 2023-2-27 05:42:08

手巧啊

不不不不不 发表于 2023-2-27 06:07:04

难做吧

spring010 发表于 2023-2-27 06:57:29

不不不不不 发表于 2023-02-27 06:07
难做吧

做法不算难，就是要有太阳。

焦糖爆米花 发表于 2023-2-27 13:41:04

我亲戚做过感觉没啥味道 还费牙

不不不不不 发表于 2023-2-27 16:09:43

这几天太阳不错

spring010 发表于 2023-2-27 16:24:21

焦糖爆米花 发表于 2023-02-27 13:41
我亲戚做过  感觉没啥味道 还费牙

加了糯米粉，辣椒，我喜欢吃，香甜糯叽，微辣。

木林森# 发表于 2023-2-27 17:53:15

焦糖爆米花 发表于 2023-2-27 13:41
我亲戚做过感觉没啥味道 还费牙

沾牙，而且吃完之后还要剔牙扣牙{:坏笑:}

spring010 发表于 2023-2-27 20:46:26

木林森# 发表于 2023-02-27 17:53
沾牙，而且吃完之后还要剔牙扣牙

是有点黏牙https://app.maidi.me/public/emotion/face_044.png
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