C位出道！厨王争霸赛，我们加油 “赣”！
厨王争霸赛俗话说，民以食为天。吉安——一座被美食宠幸的城市，吉安啤酒鸭、庐陵干挑面、峡江米粉、遂川板鸭、永新狗肉、安福火腿等地方美食名扬省内外。
在这些美食中，藏着独属于吉安这座城市的气息和脉络，它是吉安人心照不宣的暗号，是外来者得以深度了解吉安文化的钥匙，也是吉安地方特色和文化的深厚积淀。
美食千千万，吉安人自有各人心目中的美味NO.1；吉安美食江湖，也有许多“深藏功与名”的厨艺大师和资深好店。
现在，小编就要告诉大家：我市将于12月24日（即本周五）在吉安宾馆举办首届赣菜厨王争霸赛吉安赛区主题突围赛暨首届庐陵十大名厨赛啦！！！为你开启一次寻味之旅。找出你最爱的美味！
你可能想问了参加评选活动，有什么好处呢？小编先给大家捋一捋
（一）对吉安赛区主题突围赛前10名并符合条件的选手，市商务局按程序授予“首届庐陵十大名厨”称号。通过“夜庐陵好去处”对前十位参赛所在餐饮企业进行专题宣传。
（二）对吉安赛区主题突围赛第1名并符合条件的选手，市总工会按程序优先授予“吉安市五一劳动奖章”。
（三）对吉安赛区主题突围赛前10名的选手，由市人力资源和社会保障局授予“吉安市技术能手”称号。
（四）对吉安赛区主题突围赛前10名的选手，并在35岁以下的选手，由共青团吉安市委授予“吉安市青年岗位能手”称号。
（五）对吉安赛区主题突围赛进入全省100强决赛的选手，按照5：5的比例，分别颁发：特金奖、金奖。该奖项由省餐饮烹饪行业协会负责。
竞赛项目
(1)每位参赛选手现场制做热菜(赣菜)两道。
(2)参赛规定时间为90分钟并独立完成。热菜食材自选，要求富有江西元素和特点，两道热菜要求食材不同、烹调方法不同风格特色不同，有传承、创新、创意。入选全省100名的参赛选手，每场晋级赛菜看品种均不得重复再做。
(3)不得使用燕窝、干鲍、鱼翅等稀有高档原料，不使用国家明令禁止和受保护的动植物食辅原材料，不违规使用食品添加剂。
人世间，唯有爱与美食不可辜负。
@吉安餐饮大佬&各路吃货赶快动动手指、报名参赛大家一起来参与庐陵十大名厨赛评选！！！
庐陵论厨 谁与争锋吉安广播电视台邀您共同见证！
来源：微吉安
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