C位出道！厨王争霸赛，我们加油 “赣”！

厨王争霸赛

俗话说，民以食为天。

吉安——一座被美食宠幸的城市，

吉安啤酒鸭、庐陵干挑面、峡江米粉、

遂川板鸭、永新狗肉、安福火腿等

地方美食名扬省内外。

在这些美食中，

藏着独属于吉安这座城市的气息和脉络，

它是吉安人心照不宣的暗号，

是外来者得以深度了解吉安文化的钥匙，

也是吉安地方特色和文化的深厚积淀。

美食千千万，

吉安人自有各人心目中的美味NO.1；

吉安美食江湖，

也有许多“深藏功与名”的

厨艺大师和资深好店。

现在，小编就要告诉大家：

我市将于12月24日（即本周五）

在吉安宾馆举办首届赣菜厨王争霸赛

吉安赛区主题突围赛暨

首届庐陵十大名厨赛啦！！！

为你开启一次寻味之旅。

找出你最爱的美味！

你可能想问了

参加评选活动，有什么好处呢？

小编先给大家捋一捋

（一）对吉安赛区主题突围赛前10名并符合条件的选手，市商务局按程序授予“首届庐陵十大名厨”称号。通过“夜庐陵好去处”对前十位参赛所在餐饮企业进行专题宣传。

（二）对吉安赛区主题突围赛第1名并符合条件的选手，市总工会按程序优先授予“吉安市五一劳动奖章”。

（三）对吉安赛区主题突围赛前10名的选手，由市人力资源和社会保障局授予“吉安市技术能手”称号。

（四）对吉安赛区主题突围赛前10名的选手，并在35岁以下的选手，由共青团吉安市委授予“吉安市青年岗位能手”称号。

（五）对吉安赛区主题突围赛进入全省100强决赛的选手，按照5：5的比例，分别颁发：特金奖、金奖。该奖项由省餐饮烹饪行业协会负责。

竞赛项目

(1)每位参赛选手现场制做热菜(赣菜)两道。

(2)参赛规定时间为90分钟并独立完成。热菜食材自选，要求富有江西元素和特点，两道热菜要求食材不同、烹调方法不同风格特色不同，有传承、创新、创意。入选全省100名的参赛选手，每场晋级赛菜看品种均不得重复再做。

(3)不得使用燕窝、干鲍、鱼翅等稀有高档原料，不使用国家明令禁止和受保护的动植物食辅原材料，不违规使用食品添加剂。

人世间，唯有爱与美食不可辜负。

@吉安餐饮大佬&各路吃货

赶快动动手指、报名参赛

大家一起来参与庐陵十大名厨赛评选！！！

庐陵论厨   谁与争锋

吉安广播电视台邀您

共同见证！

来源：微吉安