金田雅苑 发表于 2020-2-12 19:45:49

吉安买房买铺找我，开发商直销 188888888
——————————————
① 吉安城北洋房4188元/㎡
② 泰和公园里湖景美宅 5998元/㎡起
③吉安县庐陵学校地标名盘，春节购房送家电
④ 18万起买高铁铺/公寓式办公楼 40-200平
⑤吉安老城中芯地段豪宅(桃源盛景对面)预约登记
⑥吉安城南(建设局斜对面)名企新盘

沁馨 发表于 2020-2-12 20:51:42

看到你写的叙事型可爱口语，我发出了由衷又开心的笑声https://app.maidi.me/public/emotion/face_018.png

万良斌 发表于 2020-2-12 22:08:05

油炸花生米要冷油冷锅，火力不要太猛，炸至花生米啪啪啪的爆响，再过两分钟不爆响了，关小火，把多余的油倒出来，加入点白酒或啤酒，洒上点糖或盐（看个人喜好），区锅了

方怕怕 发表于 2020-2-12 22:09:42

还在吃油炸花生米，我现在都改做盐焗花生米了，比油炸的好吃多了。。有老友想学的吗

庐陵一家亲 发表于 2020-2-12 22:18:32

方怕怕 发表于 2020-02-12 22:09
还在吃油炸花生米，我现在都改做盐焗花生米了，比油炸的好吃多了。。有老友想学的吗

好吧，不知道怎么做，你教教我啊！https://app.maidi.me/public/emotion/face_002.pnghttps://app.maidi.me/public/emotion/face_002.png

誉满全球 发表于 2020-2-13 00:01:36

不行啊！手艺，

方怕怕 发表于 2020-2-13 02:44:26

庐陵一家亲 发表于 2020-02-12 22:18
好吧，不知道怎么做，你教教我啊！

先把花生米用水泡一会，最好到网上的山东大花生米。然后锅里放半锅盐，再加一些现磨黑胡椒粉。泡好的花生米放盐里小火慢慢炒。
炒到噼里啪啦响然后关火，把花生埋在盐里一会时间。取出等花生米凉了就可以吃了。比油炸的好吃多了还不腻！！

方怕怕 发表于 2020-2-13 02:45:40

庐陵一家亲 发表于 2020-02-12 22:18
好吧，不知道怎么做，你教教我啊！

盐可以反复用。。我炒花生米的盐都放了几年了。。

吉安三哥 发表于 2020-2-13 08:33:05

炒老了就叫老手艺https://app.maidi.me/public/emotion/face_016.pnghttps://app.maidi.me/public/emotion/face_016.png

庐陵一家亲 发表于 2020-2-13 08:35:30

吉安三哥 发表于 2020-02-13 08:33
炒老了就叫老手艺

https://app.maidi.me/public/emotion/face_015.png
页: 1 2 [3] 4
查看完整版本: 煎花生米的老手艺，不能丢了！