spring010 发表于 2019-11-20 20:12:08

刚出炉的蛋挞，香喷喷！

本帖最后由 spring010 于 2019-11-21 07:27 编辑

      今晚试做蛋挞液的新配方，蛋挞皮6个，蛋黄1个、白糖10g、纯牛奶120ml、炼乳10g、玉米淀粉10g,我用碗隔热水搅拌均匀，正好够6个蛋挞液，烤箱预热5分钟后230度烤30分钟，刚出炉时奶香浓郁，咬一口外皮酥脆内层滑嫩嫩的https://app.maidi.me/public/emotion/face_011.png热乎的感觉比店里卖的好吃https://app.maidi.me/public/emotion/face_018.png
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spring010 发表于 2019-11-24 19:09:06

今天在家做了几个苹果粒的蛋挞，烤出焦糖色啦https://app.maidi.me/public/emotion/face_025.png

人走茶凉徒魔易 发表于 2019-11-20 20:14:43

麦地都是美食家

森海鑫干货批发 发表于 2019-11-20 20:31:16

有形，好厉害！

johnbaby 发表于 2019-11-20 20:36:44

厉害了，真的是羡慕啊！

吉安云画廊 发表于 2019-11-20 20:47:39

你们几个凑一块绝对可以满汉全席

spring010 发表于 2019-11-20 21:06:06

人走茶凉徒魔易 发表于 2019-11-20 20:14
麦地都是美食家

一枚吃货而已https://app.maidi.me/public/emotion/face_007.png

誉满全球 发表于 2019-11-20 22:44:10

以后做两份，一份留个自己麦地秀，一份我买了。

明天会更好123 发表于 2019-11-20 23:07:42

炼乳是啥玩意？超市有卖吗？今天买的蛋挞模子刚到货，正准备学呢？https://app.maidi.me/public/emotion/face_002.png

稻草人85 发表于 2019-11-20 23:19:49

明天会更好123 发表于 2019-11-20 23:07
炼乳是啥玩意？超市有卖吗？今天买的蛋挞模子刚到货，正准备学呢？

l炼乳超市有卖

稻草人85 发表于 2019-11-20 23:21:11

看着就美味
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