螺蛳粉
是广西柳州的特色美食
拥有着独特的味道和丰富的配料 颇受一些食客喜欢
螺蛳粉和榴莲一样
都是以“臭”闻名 不喜欢的人一点都接受不了 喜欢的人则爱的不行
吉安也有不少螺蛳粉店 其中有一家黄氏螺蛳粉 老板娘就是广西人 因此味道做的十分地道 很多吉安食客对此赞不绝口
黄氏螺蛳粉店面虽不起眼 但每到饭点人总是很多的 他们家的螺蛳粉特别入味 挂上汤底和红油 每一口都特别有滋味 再搭配豆腐皮、木耳、酸萝卜等配料 酸酸甜甜脆脆,让人回味无穷
螺蛳的口感鲜美 与汤底的浓郁味道相得益彰 而且 这里的辣度非常适合吉安人的口味 一般选择中辣就已经非常辣了 喜欢吃辣的吉安人 千万不能错过了!
店里还可以加其他配料 比如一些卤味、卤蛋、炸蛋等等 炸蛋被炸得金黄酥脆 咬一口就能感受到满满的蛋香 和油脂的香气
如果你也喜欢吃螺蛳粉 不防来试试哟~
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