过年大鱼大肉吃腻了，中午来点硬菜

熹微 发表于 2024-02-27 16:11
泛了一下口水

要不也来上一点下酒菜

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炯村银 发表于 2024-02-27 20:17
切丝更好

切不好，刀法好差，蒜须怎么弄都好吃

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怎么做的，教一下哈

轩奕8888 发表于 2024-02-28 17:38
怎么做的，教一下哈

食材洗干净，放盐，鸡精，生抽，老抽，辣椒粉，喜欢吃酸的可以加一点陈醋，有条件的可以放点热油淋上面在搅拌，不放油也没关系一样好吃，我就没放热油嫌麻烦。放置十几分钟就可以吃啦，我就是这么做的

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电瓶批发 发表于 2024-2-29 10:52
食材洗干净，放盐，鸡精，生抽，老抽，辣椒粉，喜欢吃酸的可以加一点陈醋，有条件的可以放点热油淋上面在 ...

谢谢哈，下次我也做一次，以前都是在亲戚家吃的，自己没弄过。

电瓶批发 发表于 2024-02-27 22:24
好吃是好吃，就是好难清洗

确实，上次我请客人在家吃饭，大蒜根须不舍得丢掉，用来的这个，可我看不太清楚，清洗时还有沙，食用时沙咯牙！

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