家庭版手抓鸡蛋饼

显示全部楼层 · 发表于 2024-2-8 16:53:28

早餐可以做起来

1.面粉100克，水300克，加入少许盐，我是刚开始放了100克面粉和200克水的比例面糊太稠后面加了点水，不知道加了多少，反正面糊不要太稠，不然不容易散开。
2.碗里打入一个鸡蛋备用
3.锅热放入少许油或者不放油都可，倒入面糊，再倒入蛋液。
4.底下煎制金黄给面饼翻个面，我喜欢两面都是脆脆的，所以再翻个面，放入黑芝麻或者自己喜欢吃的各种酱
5.火腿肠我喜欢煎至金黄更香更脆
6.最后放入自己喜欢吃的各种配菜，我选的是火腿肠根据个人口味添加
7.简单好吃的手抓鸡蛋饼就可以开吃

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