【二十四节气】@吉安人，处暑已至，别忘了老习俗，“做3事，食3肉”，平安入秋

吉安福利社 · 发表于 2023-8-23 09:53:04

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◆ 节气话题 ◆

“处暑至秋意浓”

2023年处暑时间：8月23日5:34:48

（农历2023年7月8日）

处暑是秋季的第二个节气，

有“暑气至此而止”的意思，

意味着夏季的结束秋季的到来。

不过暑热消退是一个缓慢的过程，

并不是暑气下降马上就凉爽。

但为了迎接秋天的到来，

传统习俗“做3事，食3肉”

还是不能忘哦~

那么，麦友们对于处暑的老传统

“做3事，食3肉”你了解多少？

麦友们一起来说说，咱们评论区见！

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

回复后可查看“做3事，食3肉”分别是啥？

本帖隐藏的内容

   1、祭祖迎秋
   处暑前后民间会有庆祝“七月半”的民俗活动，俗称作“七月半”或“中元节”。《易经》:“反复其道，七日来复，天行也。”七是阳数、天数，天地之间的阳气绝灭之后，经过七天可以复生，这是天地运行之道，阴阳消长循环之理，民间选择在七月十四(二七)祭祖与“七”这复生数有关。
   七月半是民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新稻米等祭供，向祖先报告秋成。

   2、拜土地爷
   处暑节气正值农作物收成时刻，农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，还有的这一天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉。
   七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。

   3、开渔节
   处暑以后是渔业收获的时期，中国沿海地区常会在此节气举行多种形式的活动，欢送渔民出海，期盼渔业丰收。这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。
   每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海。
   自1998年浙江省象山举办了第一届中国开渔节后，每年都会举办一次。开渔节不仅有庄严肃穆的祭海仪式，还开展各种文化、旅游、经贸活动，吸引了无数海内外客商、游客前往。使他们不仅领略到当地热烈的渔文化，也品尝了鲜美的海产品。

   4、吃鸭子
   “七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。

   5、吃鸡肉
   鸡肉和鸭肉一样都是高蛋白肉类，而且都比较利于人体的吸收，秋季当作“贴膘”食材最好不过。鸡肉可以和土豆相烹调，利用鸡肉的高蛋白和土豆的高钾元素，可以对抗秋燥，防燥润燥。

   6、吃牛肉
   牛肉，一年四季均适合多吃，也是高蛋白肉类，脂肪含量比较低，在秋燥横行的秋天，多吃牛肉可以补充营养，增强肌肉力量，防止“秋乏”影响身体健康。牛肉的炖煮比较麻烦费时，也可以买一些冷冻的“肥牛卷”来解馋，做一道酸汤肥牛开胃又营养。

   处暑之后，秋意渐浓，此时正是郊游赏景的时节。大家可以适量运动，加强锻炼。不过需要注意哦，即使经过了处暑，立秋后的天气并不会立刻凉爽。

   民间常言“立秋暑未消，秋老虎驾到”，这是对秋老虎现象的生动描绘。秋老虎，指的是立秋后的一段时间，早晚凉爽而中午炎热的天气现象。特别在南方地区，秋老虎的酷热往往令人难以忍受。所以即使处暑到了，也还是要注意防暑哦~

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