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[美食聊吧] 泡了一瓶构桃酒,挺麻烦的

 
@吉安股战场 发表于 2023-8-11 18:13:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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构桃在树上很好看,有食欲。摘下一会儿就粘成一团了。难看。要迅速处理。
用剪刀剪刮下表层的果肉和籽。下图为剪过后的构桃。

这个是灌装到瓶子中的构桃果肉和构树籽(又叫楮实籽)。

泡过1天后。看着还是有食欲的。泡的时间不够,还没尝味。

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剪的过程中发现楮实子跟芝麻一样。
2023-8-11 19:10:11 来自手机
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楮实子
2023-8-11 19:41:40 来自手机
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这个酒有什么功效吗
2023-8-12 06:24:41 来自手机
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不不不不不 发表于 2023-08-12 06:24
这个酒有什么功效吗

你百度一下,楮石子就知道了。
2023-8-12 10:50:03 来自手机
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今天正式品尝了下——高度白酒便水酒了。入口真正绵柔。颜色蛮好看,闻的话就跟酿的比较老的水酒一样(不是甜酒)。吞到喉咙里好像比老的水酒还顺口一点。
我在想是不是不用放白酒,直接把它当粮食去酿酒,应该也是可以的。我要尝试一下。

2023-9-11 19:49:52 来自手机
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