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吐槽吉安县烧烤

 
天空有朵云 来自: 中国
啃猪蹄 发表于 2023-04-23 19:13
炒粉肉炒也就6元,吉安早上八元,夜摊会贵些

地摊肉蛋炒粉12块,而且不好吃
2023-4-23 20:13:40 来自手机
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啃猪蹄 来自: 中国
天空有朵云 发表于 2023-04-23 20:13
地摊肉蛋炒粉12块,而且不好吃

肉蛋10元,12夜摊差不多。 反正物价偏高,
2023-4-23 21:23:20 来自手机
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屋顶饮酒的鱼 来自: 江西吉安
﹎尐雞..o 发表于 2023-04-23 09:00
有些店,冰柜里放太久,一股异味,有的都臭了

遇到过,所以调味料湿浄放,口味重掩盖
2023-4-24 08:05:50 来自手机
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nku985 来自: 江西南昌
烧烤普遍贵。
2023-4-24 08:56:21
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庐陵周郎 来自: 江西
与其抱怨,不如选择拒绝
2023-4-24 09:05:21
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吉安桐坪老表 来自: 江西吉安
我觉得好客来早上的5元炒粉和炒饭,味道都不错,看起来还干净卫生一点
2023-4-24 11:42:06 来自手机
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正儿八经小青年 来自: 江西
2018年吐槽过吉安夜宵烧烤的价格,麦地网一片的说买卖自由,可是我点的时候没有看到价目单啊,算账的时候,三个人两百多 也没吃到啥  还不如去吃自助 。。主要是其他人都太有钱了,容不得吐槽物价贵。
2023-4-24 11:51:04 来自手机
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望远镜 来自: 中国
一说吉安的物价贵就有很多有钱人来喷了,没钱可以不吃消费自由,对比下江西的很多城市物价,吉安是牛的了,贵贱老百姓决定不了,但可一些生活基本要保证吧还得吃不然——,只能吐槽下
2023-4-24 13:00:45 来自手机
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来自: 广东深圳
2023-4-24 17:12:52 来自手机
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kenal 来自: 北京
以前有个相好,隔三差五都组织我们开车去太卜寺旗吃手把羊肉,我开始都压着火,这玩意,满北京城不都有的是么,非得跑百公里外。

诶,到太卜寺旗吃完了才知道,还真是不一样。从大锅里面直接提出来,剁开,加上天津的蒜蓉辣酱,配上白酒,那味道绝对好

后来问了本地的朋友才知道,真正的穆斯林从宰羊的环节开始,就很讲究,人将羊血放得很干净。羊不同的部位不同的处理,什么东西烤,什么东西烧,什么东西做手把羊肉。羊蝎子,手把羊肉,这些都是冷水泡够24小时,得换好几遍水........


淄博烧烤红了,其实无非是做了一个大众餐饮的本分:真材实料,用心烹饪!


附带说一句,楼主说得对,吉安95%的烧烤都不及格!
2023-4-24 18:08:08
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