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[美食聊吧] 凉粉果做的凉粉

 
潭溪竹 发表于 2022-07-10 13:25
是在滚热水中挤吗

冷水里挤就好了,很简单的
2022-7-10 13:40:26 来自手机
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用纱布包住凉粉籽在冷水里不停揉搓,挤压,籽遇水形成的粘液就会渗出,挤完净置就好了。小时候偶尔能摘到那么几个。那粘液像鼻涕,哈哈
2022-7-10 14:47:13 来自手机
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迷糊@火星 发表于 2022-07-10 11:48
把籽取出来晒干,然后用纱布包住在水中挤压,最后静置

谢谢!那公的就没用吧?
2022-7-10 15:01:05 来自手机
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小时候经常做。
2022-7-10 15:33:38 来自手机
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@吉安股战场 发表于 2022-07-10 15:01
谢谢!那公的就没用吧?

不是空的,里面有籽就行
2022-7-10 15:49:53 来自手机
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hebintoday 发表于 2022-07-10 15:49
不是空的,里面有籽就行

谢谢。
2022-7-10 15:52:05 来自手机
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这种好像是莲花那边的
2022-7-10 16:10:29 来自手机
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小时候我们爬围墙抓这个打架,就是相互丢,也不是很痛。这种野生的很多,感觉有籽的要少
2022-7-10 18:44:09 来自手机
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以前好多,现在少见了!
2022-7-10 20:09:42 来自手机
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小时候我第一次在乡下见这个 感觉很神奇 他们说一定要用井水 自来水是做不出来的 这是为什么?
2022-7-10 20:14:39 来自手机
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