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[麦友私房菜] 在家腌制鹅蛋不知道好吃么:)

 
忘羡 来自: 江西吉安
焦糖爆米花 发表于 2022-06-09 13:52
咸鸭蛋不是得用黄泥 盐和白酒吗

口水流下来了
2022-6-9 14:24:15 来自手机
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问世间… 来自: 江西吉安
余生漫漫 发表于 2022-6-9 13:59
要十几块钱一个?

正常,一只鹅苗都要三十几
2022-6-9 14:59:38
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spring010 来自: 江西
问世间… 发表于 2022-6-9 11:43
鹅蛋口感比较木,粗糙,一只鹅一年才生30几枚蛋,一般用来孵小鹅

哦,那我买来就是吃的。
2022-6-9 15:35:04
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spring010 来自: 江西
余生漫漫 发表于 2022-6-9 13:58
土豪吃法。个么贵的鹅蛋腌着吃,暴殄天物。 给读书的小孩吃,补脑,增强记忆力。用白糖蒸,最有益于加强记 ...

甜的蛋羹不好吃,咸的应该可以。
2022-6-9 15:36:40
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spring010 来自: 江西
焦糖爆米花 发表于 2022-6-9 13:52
咸鸭蛋不是得用黄泥 盐和白酒吗

一桌好菜…你说的也是腌咸蛋的老方法,我的方法简单快捷,以前腌过鸭蛋蛮好吃的。
2022-6-9 15:39:41
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问世间… 来自: 江西吉安
spring010 发表于 2022-6-9 15:35
哦,那我买来就是吃的。


土豪,小时候,如果我们拿鹅蛋吃了,大人会用棍子追我几条街
2022-6-9 15:43:27
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spring010 来自: 江西
问世间… 发表于 2022-06-09 15:43
土豪,小时候,如果我们拿鹅蛋吃了,大人会用棍子追我几条街

哎呀~不知道鹅蛋产量这么低,第一次做没吃过
2022-6-9 16:12:13 来自手机
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余生漫漫 来自: 中国
问世间… 发表于 2022-06-09 14:59
正常,一只鹅苗都要三十几

是。而且产量少。有时候有价无市。有钱买不到。
2022-6-9 17:43:06 来自手机
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余生漫漫 来自: 中国
spring010 发表于 2022-06-09 15:36
甜的蛋羹不好吃,咸的应该可以。

是。甜的太腻,吃不下去。
2022-6-9 17:43:43 来自手机
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余生漫漫 来自: 中国
spring010 发表于 2022-06-09 15:39
一桌好菜…你说的也是腌咸蛋的老方法,我的方法简单快捷,以前腌过鸭蛋蛮好吃的。

收藏了你的做法。谢谢楼主分享
2022-6-9 17:45:06 来自手机
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