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昨天买了一把笋,塞冰箱,今天它们就比我年纪还大了。

tamyfx 来自: 江西
笋不能冻,冻了不好吃
2022-4-23 18:04:03 来自手机
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俞仙笙的鱼 来自: 江西吉安
tamyfx 发表于 2022-04-23 18:04
笋不能冻,冻了不好吃

没……放在保鲜层,那种有雾气不结冰的那种,谁能想到,隔了一天,它还能长真是万万妹想到啊
2022-4-23 18:05:05 来自手机
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木丁西 来自: 江西
俞仙笙的鱼 发表于 2022-4-23 13:22
上桌吃饭很容易认清一个人,
好比有人一粒一粒夹,这种人慢条斯理,不急不躁。
好比有人直接上勺子,这种 ...

行。
竖着才叫”列“。
2022-4-23 19:37:35
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俞仙笙的鱼 来自: 江西
木丁西 发表于 2022-04-23 19:37
行。
竖着才叫”列“。

排版不对(强势甩锅
2022-4-23 19:40:51 来自手机
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~夜幕. 来自: 中国
笋不要这么切,
2022-4-24 08:29:16
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俞仙笙的鱼 来自: 江西吉安

切小点入味
难道要广式吃法,一支笋只从中间切,然后水煮,我姨妈就是这么做的,但在吉安吃习惯了,每次回广州吃蔬菜就觉得,怎么这么长
2022-4-24 09:17:22 来自手机
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~夜幕. 来自: 中国
俞仙笙的鱼 发表于 2022-4-24 09:17
切小点入味
难道要广式吃法,一支笋只从中间切,然后水煮,我姨妈就是这么做的,但在吉安吃习惯了,每次 ...

不不不,应该要斜切,使它可见面积增大,受热均匀,且更入味
2022-4-24 09:33:34
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俞仙笙的鱼 来自: 江西吉安
~夜幕. 发表于 2022-04-24 09:33
不不不,应该要斜切,使它可见面积增大,受热均匀,且更入味

太脆了,上半截容易断,下半截老掉了都切掉了,那得冬笋斜切,没那刀法,一般冬笋都是上刨土豆片的大刨子
2022-4-24 09:42:10 来自手机
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