糯香排骨别有滋味

     平日里我家买排骨大多是炖汤，昨晚做了这道糯米排骨，软糯好吃，香而不腻，做法简单快捷。快过年了有兴趣的朋友试试，也可作为年夜饭桌上的一道好菜
      做法：提前一晚把半斤糯米浸泡，排骨撒点面粉抓洗冲干净，放入葱姜水、料酒、生抽、蚝油、五香粉、少许盐腌制1小时（喜欢吃辣的可以放点辣椒粉）。糯米倒掉泡的水，加点生抽和香油拌匀，用一个平盘底部均匀铺一层糯米，把腌制好的排骨表面都粘上糯米摆上面，高压锅隔水蒸，上汽后20分钟左右，出锅撒点葱花，一道美味糯香的排骨就可以开吃了

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做的好棒~

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米豆豆 发表于 2022-01-18 14:52
做的好棒~

谢谢美女小编点赞和打赏

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流了一斤口水压压惊~
楼主也可以做点糯米珍珠肉圆解解馋

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俞仙笙的鱼 发表于 2022-01-18 15:30
流了一斤口水压压惊~
楼主也可以做点糯米珍珠肉圆解解馋

糯米珍珠丸子每年必上的年夜菜

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spring010 发表于 2022-01-18 15:32
糯米珍珠丸子每年必上的年夜菜

珍珠肉丸恰了上头，就停不下来，有木有~？

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俞仙笙的鱼 发表于 2022-01-18 15:38
珍珠肉丸恰了上头，就停不下来，有木有~？

我一般吃1～2粒就好，一桌美食每个菜都想尝尝，多吃几个肉丸肚子就饱了

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spring010 发表于 2022-01-18 15:42
我一般吃1～2粒就好，一桌美食每个菜都想尝尝，多吃几个肉丸肚子就饱了

恰饱就对了~
小时候过年啥都不恰，喝了一个礼拜健力宝

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我腌排骨黄豆酱甜面酱各一勺

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绝对好吃

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