豆豉酱上线，这点辣椒确实辣，汗都冒出来了

好手艺

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楼主，你好能干啊。

真过瘾

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@流星雨@ 发表于 2021-12-21 14:48
好贵，自己做划算，多多买的姜才一块多一斤，削皮晾干水，加盐，砂糖，冰糖，豆豉，香醋，鸡精，辣椒粉就可以，我没有比例，自己尝味道，缺啥补啥

谢谢，明天就来做

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@流星雨@ 发表于 2021-12-21 14:48
好贵，自己做划算，多多买的姜才一块多一斤，削皮晾干水，加盐，砂糖，冰糖，豆豉，香醋，鸡精，辣椒粉就可以，我没有比例，自己尝味道，缺啥补啥

还要酱油吧，姜用子姜吗？

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Curiosity 发表于 2021-12-21 22:18
还要酱油吧，姜用子姜吗？

嫩姜，没放酱油，陈醋和豆豉

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看起来很好吃的样子

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我还没吃  看到肚子就咕咕的  怎么回事  

我的胃真的好痛！

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这辣度，怕是一片姜管两碗饭

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