创业不易，江西小伙辞职开鸡排店，3个月亏了20万，老婆走了，店也关了

笑看人世繁华 · 发表于 2021-10-9 11:16:25

最近粉丝刘峰来稿，讲述了他在江西老家开炸鸡店的创业故事。

刘峰是江西赣州于都县人，原本在深圳一家电子厂上班，2019年11月和老婆结婚后，两个人便辞职回到了老家县城工作。

2020年受到疫情的影响后，刘峰和老婆在一年时间里换了三四份工作，一直都没有找到让满意的工作，在这个小县城里，底薪1750元，一个月下来工资不到3800元，而且不包吃住。

面对这样的薪资标准，刘峰一度想要返回深圳，但是老婆不想去深圳，想待在县城家里，不想去大城市每天996，老婆更喜欢小县城里的安逸生活。

无奈，李峰只能选择留在了老家，打工薪资低，于是刘峰想到了创业开店。

在高中朋友的介绍下，刘峰在县城的一条商业街道上，租了一个不到50平米的店面，装修，加盟费，设备等各种费用加起来，花费了15万元。

终于开了一家炸鸡店，主打就是鸡排。

门店开业前半个月，张峰这家鸡排店由于推出了各种活动，门店生意很是火爆，店门口排着长队，张峰和妻子还有家人从早上8点到晚上十一点忙个不停。

虽然搞活动，门店不赚钱，但是看到这样的生意，刘峰还是很高兴，心想着活动结束后，门店就可以大笔入账，可以发家致富了。

然而梦想总是很美好，生活却总是很骨感。

门店结束后，优惠活动没了，刘峰这家门店的生意也一落千丈了。

看着门店生意从开业时的一两千块下降到了3个月后的200块，3个月的时间，刘峰就花费了近20万元。

看着每天200块钱的生意，刘峰愁得晚上都睡不着，3个月亏了20万，由于经营压力巨大，刘峰一夜之间白了头。

门店生意好，一家人都有盼头，大家都高高兴兴，没啥矛盾。

但是门店生意下滑到200块之后，各种矛盾就彻底激发了。

老婆怪刘峰当初不听劝，非要去开这家店，现在好了，门店生意一塌糊涂，还欠了朋友5万块钱。

本来结婚就花了一大笔钱，刘峰爸妈辛苦攒了30年的钱花了个精光，只剩下刘峰存下的15万元，而如今开这家鸡排店，把这些钱的积蓄全花了。

刘峰也想尽了各种办法，去总部寻求支援，哪知总部只管采购进货，不管门店经营；刘峰还尝试做外卖，生意更是不如意，一天外卖5单都没有。

也尝试过拍摄短视频，但是没人看，看到播放量200这个数字后，刘峰彻底死心了。

刘峰老婆看到这样的生意后，两个人开始天天吵架，有一次吵得太凶，刘峰老婆当晚直接回娘家了，第二天发了条信息给刘峰：“我们离婚吧！”

刘峰自然不同意，但是他老婆心意已决，表示跟他在一起只会吃苦，本来两个人就是相亲介绍认识的，没啥感情基础，如今老婆看到他背负着外债，这家店的亏损又是一个无底洞。

一天200块钱的营业额，连房租都不够，更别说水电费和食材经营成本了。

刘峰想过很多结局，但唯独从没想过老婆会因为这家店跟他离婚。

眼看着下个月房租又要上交了，刘峰赶紧把这家店给关闭了，在店门口贴出了“旺铺招租，技术包教诲”的信息。

曾经想着开一家鸡排店，月入过万，比打工更好，如今肠子都悔青了。

刘峰3个月亏损了20万，现在老婆走了，店也关了！

3个月就像梦一场，但是对于刘峰而言，打工还债的日子才刚刚开始，老婆能不能回心转意还是一个问号。

对于辞职开鸡排店这个事情，刘峰异常后悔，每天深夜，刘峰都曾想过，如果当初不开店，那么现在该有多好，可惜这世上，没有如果！

来源：餐饮新纪元