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[美食聊吧] 这才叫美食

 
三顾毛驴 来自： 江西吉安
腱子肉适合做卤牛肉，再配上一杯老堆杯。
2021-8-17 09:24:41
回复 1 0
一路狂奔 来自： 中国
肉哥 发表于 2021-08-17 09:23
打什么，自己去科普一下什么是黄牛肉吧

隔行如隔山，科普也没用，这辈子胡乱吃过的东西还少吗？我能决定我吃多少钱，但是肯定决定不了我吃进去的到底是啥。
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2021-8-17 09:58:52 来自手机
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你在干什么 来自： 中国
多少钱
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2021-8-17 10:10:41 来自手机
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vincentcy 来自： 江西
我家就是卖黄牛肉的，不过现在黄牛太少了，只有等到过年时候才去乡下户主手上买再杀，然后去集市卖。说实话，以后黄牛肉肯定越来越少少，乡下都不养牛了，物以稀为贵了
2021-8-17 11:42:13
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王伊伊 来自： 江西吉安
想吃肉了
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2021-8-17 14:41:42 来自手机
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猪仔里0 来自： 江西萍乡
美味
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2021-8-17 15:09:45 来自手机
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zz4136 来自： 中国
肉哥 发表于 2021-08-17 09:23
给你科普一下吧，黄牛肉颜色不会偏黑，它的筋是黄色的，再看看你的。牛肉颜色偏黑，筋雪白，不是水牛就是肉牛，绝对不是黄牛

有可能是黄牛和水牛杂交的
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2021-8-17 15:45:12 来自手机
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麦地客 来自： 江西
肉哥 发表于 2021-8-17 09:23
给你科普一下吧，黄牛肉颜色不会偏黑，它的筋是黄色的，再看看你的。牛肉颜色偏黑，筋雪白，不是水牛就是 ...


高手，
2021-8-17 15:58:21
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艾里米谷 来自： 江西南昌
要展示牛肉的价值，应该上几张做好的菜式呀。扔几块牛肉没啥看的。
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2021-8-17 16:33:41 来自手机
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谊绅防雷 来自： 上海
这到底是黄牛还是水牛的，傻傻分不清
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2021-8-17 17:28:02 来自手机
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