丢弃的冬瓜皮我用来炒菜(╭)╭

       年初公司旁边有一小块土荒废着，做饭大姐就撒几颗冬瓜籽和木耳菜籽，有空我浇浇水、拔拔草。今年天气不好上半年涝下半年旱，却收获了个超大冬瓜，没称估计50斤左右，同事说冬瓜皮好吃，工作餐炒了盘确实蛮好吃
      以前买冬瓜也就一斤左右没多少皮，都会扔掉的，从来没想过要炒皮吃。昨晚切一大块回家，冬瓜皮切厚点，配料生姜、大蒜头、辣椒多放点，味道还不错，你们有吃过的吗

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冬瓜皮，吾子皮炒得都好吃

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非诚勿扰9982 发表于 2019-10-22 12:08
冬瓜皮，吾子皮炒得都好吃

以前炒过菜兜皮也好吃。

最爱炒西瓜皮

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记得还是小的时候吃过炒冬瓜皮，那次心血来潮说帮老妈削皮，因为怕削到手，所以削得厚厚的，后来老妈就冬瓜皮炒了，冬瓜肉煲汤

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spring010 发表于 2019-10-22 12:34
以前炒过菜兜皮也好吃。

对也好吃

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哇！这个冬瓜。。。得多少斤哇，这么大

一路狂奔 发表于 2019-10-22 13:10
最爱炒西瓜皮

嗯，夏天西瓜皮多，经常会炒的吃。

米豆豆 发表于 2019-10-22 13:55
哇！这个冬瓜。。。得多少斤哇，这么大

没称，估计50斤得有

spring010 发表于 2019-10-22 14:20
没称，估计50斤得有

可以吃冬瓜宴了