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[麦友私房菜] 潮汕手工牛肉丸紫菜汤饭前开胃+马蹄卷香芋卷+苦瓜香蕉枸杞蜂蜜饭后甜品

 
猫猫瞎逛88 发表于 2019-6-3 20:03:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 中国
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弦月 来自： 中国
牛肉丸干嘛放紫菜，个人觉得会抢牛肉丸本身的鲜味
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2019-6-3 20:10:55 来自手机
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猫猫瞎逛88 来自： 中国
弦月 发表于 2019-06-03 20:10
牛肉丸干嘛放紫菜，个人觉得会抢牛肉丸本身的鲜味

这是头水的紫菜，二次体鲜
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2019-6-3 20:16:52 来自手机
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阿里郎的秋天 来自： 上海
弦月 发表于 2019-06-03 20:10
牛肉丸干嘛放紫菜，个人觉得会抢牛肉丸本身的鲜味

福建这边的做法，还可以放虾皮，还可以换鲨鱼丸
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2019-6-3 20:17:54 来自手机
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猫猫瞎逛88 来自： 中国
阿里郎的秋天 发表于 2019-06-03 20:17
福建这边的做法，还可以放虾皮，还可以换鲨鱼丸

厉害…沿海一带都这样，鱼丸也是这样！！！潮州饶平一带也这样做
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2019-6-3 20:20:56 来自手机
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zhuzhu123 来自： 江西
又有钱又会生活
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2019-6-3 20:29:40 来自手机
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阿里郎的秋天 来自： 上海
猫猫瞎逛88 发表于 2019-06-03 20:20
厉害…沿海一带都这样，鱼丸也是这样！！！潮州饶平一带也这样做

福州鱼丸好吃，但是我自己煮煮不出那个汤头的鲜味来
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2019-6-3 20:39:21 来自手机
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大事兄 来自： 江西南昌
讲真，我喜欢上你了
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2019-6-3 20:43:26 来自手机
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山清水秀 来自： 江西
每天的餐食都好精致啊，楼主厉害
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2019-6-3 20:56:05 来自手机
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猫猫瞎逛88 来自： 中国
山清水秀 发表于 2019-06-03 20:56
每天的餐食都好精致啊，楼主厉害

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2019-6-3 21:08:23 来自手机
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