江西三郎科技 发表于 2024-2-14 22:21:29

吉安餐饮消费高的离谱

早几年从南昌回吉安就发现吉安这边早餐、吃饭价格贵的很,我还在麦地说过比南昌贵好多好多,很多人还不信,其实吉安菜市场的菜并不贵,只是到饭店里了就很贵了,有的甚至比南昌贵一倍,消费高了自然留不住人,留不住人也就单价高来为店面租金、人员工资买单,想要留住人,就得把吉安消费水准打下来,这样我觉得才会良性循环,你们觉得呢?
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申甲由田 发表于 2024-2-15 05:22:56

此题无解https://app.maidi.me/public/emotion/face_043.png

蜡笔小新 发表于 2024-2-15 06:46:24

主要是人口问题,老板,打个比方你听,南昌一碗汤可以赚两块,他一天可以卖100碗。是不是可以赚200块。吉安他一天最多50碗,房子成本各种同样高,那他们做生意就要赚钱,那他是不是要贵一块两块,才能维持基本的开销和利润?为啥别人找你装一块显示屏贵一点,你多装几块可以优惠一些,同样你开车去很远,装一块也是同样的路费,人工,顺手多装几块,是不是成本降下来好多,你可以优惠一些?

jackandtam 发表于 2024-2-15 07:20:04

蜡笔小新 发表于 2024-02-15 06:46
主要是人口问题,老板,打个比方你听,南昌一碗汤可以赚两块,他一天可以卖100碗。是不是可以赚200块。吉安他一天最多50碗,房子成本各种同样高,那他们做生意就要赚钱,那他是不是要贵一块两块,才能维持基本的开销和利润?为啥别人找你装一块显示屏贵一点,你多装几块可以优惠一些,同样你开车去很远,装一块也是同样的路费,人工,顺手多装几块,是不是成本降下来好多,你可以优惠一些?

那可以不吃呀,你再继续涨,1碗汤卖200,做一单吃一天不更好吗

潜水 发表于 2024-2-15 08:02:32

原来猪肉30左右的时候调高了单价,后来猪肉腰斩的时候还是高价,所以就觉得消费贵

仓哥种南瓜 发表于 2024-2-15 08:07:12

无解

江西三郎科技 发表于 2024-2-15 08:31:31

潜水 发表于 2024-02-15 08:02
原来猪肉30左右的时候调高了单价,后来猪肉腰斩的时候还是高价,所以就觉得消费贵

吉安吃饭一直是贵的离谱,早餐一个排骨汤10元,拌面5元,南昌排骨汤才4元,拌面2.5元

江西三郎科技 发表于 2024-2-15 08:33:30

蜡笔小新 发表于 2024-02-15 06:46
主要是人口问题,老板,打个比方你听,南昌一碗汤可以赚两块,他一天可以卖100碗。是不是可以赚200块。吉安他一天最多50碗,房子成本各种同样高,那他们做生意就要赚钱,那他是不是要贵一块两块,才能维持基本的开销和利润?为啥别人找你装一块显示屏贵一点,你多装几块可以优惠一些,同样你开车去很远,装一块也是同样的路费,人工,顺手多装几块,是不是成本降下来好多,你可以优惠一些?

人口问题就是消费高问题,人多了你就要降下来,而不是价钱上去了不降,降下来了人就越来越多,就是要把餐饮消费水准打下来

248820 发表于 2024-2-15 09:18:26

江西三郎科技 发表于 2024-02-15 08:31
吉安吃饭一直是贵的离谱,早餐一个排骨汤10元,拌面5元,南昌排骨汤才4元,拌面2.5元

昨天在南昌吃了碗牛肉担担面20,香菇肉饼汤6元

江西三郎科技 发表于 2024-2-15 09:20:39

248820 发表于 2024-02-15 09:18
昨天在南昌吃了碗牛肉担担面20,香菇肉饼汤6元

有钱人去高档地方吃不一样
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