@吉安股战场 发表于 2023-7-12 11:21:09

再也不用担心八角丝瓜不好刨皮了！老土有老土的绝活

去年的时候，我看妹妹老是用这两个去刨八角丝瓜，不但刨的坑坑洼洼，而且那个辛苦呀，没法形容。为什么用这两个呢？可能她觉得比较新款，比较高大上吧。自然就觉得这两个更好用。
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常常也看她直接用菜刀削，还是一样一样的辛苦。去年妹妹去妈妈家的时候，我自己也削过几次，感觉还是用菜刀好点，我很努力的练习总结经验，也削的很辛苦，很难看。
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今年，我突然发现家里还有第三把削皮刀。是个老款的，老土的。但是一削，超级爽！削起八角丝瓜来，又快又薄又完整。连这一种扭成螺丝状的，都能削得又快又好。
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大家再也不用抱怨，八角丝瓜更甜，但是比普通丝瓜更难削皮了。

一路狂奔 发表于 2023-7-12 11:43:29

我们原来都是用碎碗片刮皮

人走茶凉徒魔易 发表于 2023-7-12 12:19:24

把个碗给粹了，很好用的

飞舞 发表于 2023-7-12 12:24:57

我一直用跟你一样的那个小削皮刀削的，一两分钟的事

@吉安股战场 发表于 2023-7-12 12:25:48

人走茶凉徒魔易 发表于 2023-07-12 12:19
把个碗给粹了，很好用的

碗片刮普通丝瓜绝好，但对八角丝瓜无效。

@吉安股战场 发表于 2023-7-12 12:27:54

飞舞 发表于 2023-07-12 12:24
我一直用跟你一样的那个小削皮刀削的，一两分钟的事

去两年不知道呀，一年吃一两百个八角丝瓜，刮皮可刮苦了。今天六个丝瓜，我大概用了五分钟不到，刮的干干净净。

248820 发表于 2023-7-12 12:52:17

这个确实好用

@吉安股战场 发表于 2023-7-12 12:55:34

一路狂奔 发表于 2023-07-12 11:43
我们原来都是用碎碗片刮皮

小时候我也这样刮。是把丝瓜拿到小河边捡一个瓦片，放在水里去刮，一边刮一边让水把刮下的皮冲走。

@吉安股战场 发表于 2023-7-12 12:56:31

248820 发表于 2023-07-12 12:52
这个确实好用

是呀，是呀，哎呀，真是跟它相见恨晚呀。

@吉安股战场 发表于 2023-7-12 12:58:57

中午6个丝瓜、半斤豆角、20来朵黄花菜，一起炒的。不是很好看，但是很好吃。真的很好吃。
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