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为啥包子做出来不白并且没那么松软？麦地的大神知道是什么原因吗？

 
涵冰 发表于 2023-5-5 11:37:24 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自： 江西
42907 19
为啥做出来的包子不白并且没有外面卖得松软？手指戳进去没有塌不回弹，二发也等了十分钟，本来上锅前还觉得这次肯定能成功，蒸出来又有点失败……我看麦地好多做菜好厉害的，能不能告诉我原因在哪？

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想粉恰 来自： 江西
没加科技
来自苹果APP客户端
2023-5-5 11:39:22 来自手机
回复 3 0
心境Hzh 来自： 中国
没发起来，面粉要等它发酵后再做包子，还有揉面粉时间过短，还有你这粉可能麦粉，不是精粉。没人指点只有慢慢悟
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2023-5-5 11:56:51 来自手机
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来自： 江西
算了，我养金鱼都没人交流
我还是第一次养，有时候觉得自己很可怜
没人说的上话 。所以听歌 手持一缕清风
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2023-5-5 12:00:52 来自手机
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半夏醉心凉 来自： 江西赣州
猪油和铝粉安排上
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2023-5-5 12:05:09 来自手机
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寻找水的鱼 来自： 江西
这个包子挺不错啊
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2023-5-5 12:24:46 来自手机
回复 1 0
青原金雨印章 来自： 中国
这包子白过头了，加了吊白块儿
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2023-5-5 13:05:32 来自手机
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呼吸空气的鱼 来自： 江西
感觉没有发育也没有手感
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2023-5-5 13:15:40 来自手机
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风车节 来自： 江西南昌
没发起来
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2023-5-5 13:21:21 来自手机
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问世间… 来自： 江西吉安
面粉里面加猪油，多搂一会
2023-5-5 13:32:06
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