事业单位 发表于 2023-01-31 12:47
是吗，我拉黑你肯定是你太可恶了。
回过头再看看，我是那种可恶的人吗！
W你来我网 发表于 2023-01-31 13:20
木板及时洗净晒干是可以的，尽量使用樟木板，最好不要使用松木板有松油，塑胶板即使是食品级也会含甲醛
我就是不喜欢这种木头菜板，我用的是无菌菜板。便宜又好用。
不是那头猪 发表于 2023-01-31 12:43
不要问我，我现在只想吃素。
我回吉安开始就一直吃素。
从乡下菜园里拔过来的青菜塞满了冰箱。
中午也是青菜和芥菜叶梗再来一杯老冬酒。
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事业单位 发表于 2023-01-31 13:27
我就是不喜欢这种木头菜板，我用的是无菌菜板。便宜又好用。
有两块菜板，但凡需要砍的就用上面那块厚的原木老菜板，平常切的都是那种薄竹质菜板。
W你来我网 发表于 2023-01-31 13:20
木板及时洗净晒干是可以的，尽量使用樟木板，最好不要使用松木板有松油，塑胶板即使是食品级也会含甲醛
乡下老家带过来的樟树原木菜板，需要砍的菜就用这种厚的菜板。平常就用那种超市常见的薄的竹质菜板。
板鸭直接蒸会不会太咸了，我都要先泡掉盐
飞舞 发表于 2023-01-31 14:04
板鸭直接蒸会不会太咸了，我都要先泡掉盐
先煮了一遍再切了去蒸
本帖最后由 牛牪犇 于 2023-1-31 15:55 编辑
熹微 发表于 2023-01-31 13:32
有两块菜板，但凡需要砍的就用上面那块厚的原木老菜板，平常切的都是那种薄竹质菜板。
木菜板、竹菜板发霉，深层发霉，洗不掉刮不掉，不卫生，多年不用了，换食品级无毒塑料菜板。
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牛牪犇 发表于 2023-1-31 15:50
木菜板、竹菜板发霉，深层发霉，洗不掉刮不掉，不卫生，多年不用了，换食品级无毒塑料菜板。
塑料煮得会有毒呀
板鸭得搞干锅才好吃，加点新鲜春笋