xxtyshun 发表于 2022-9-11 17:14:06

你们有没有买过死了的螃蟹吃？濒死的大闸蟹会滋生大量细菌

前几天看了一个节目说，大闸蟹濒死或者死亡之后，内部丰富的营养物质，如蛋白质和脂肪等会成为细菌的养分，导致大量的细菌滋生，同时分解蛋白质变成尸胺和组胺，尸胺和组胺具有毒性，会导致中毒，并且组胺会导致过敏，出现四肢麻木、皮肤过敏、全身无力，甚至哮喘、呼吸困难的过敏现象。

虽然现在是疫情封了，大家也买不到螃蟹了，但是还是提醒一下，到时候解封了可以去吃呀！

小镇做题小晴天 发表于 2022-9-11 19:23:05

从自己生活来说    死虾死蟹不能吃    到哪儿去了   想想就知道

飞舞 发表于 2022-9-11 20:23:17

死蟹不能吃
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