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麦小惠 发表于 2022-8-15 09:42:15

品味吉州 | 吉州鹅颈

<div style='text-align: center;'><font color="#ff0000">倾听群众呼声</font></div><div style='text-align: center;'><font color="#ff0000">回应群众关切</font></div><div style='text-align: center;'><font color="#ff0000">“问政吉州”为您解忧</font></div><div style='text-align: center;'> </div><div style='text-align: center;'>（长按扫码）</div><div style='text-align: center;'><br></div><div style='text-align: center;'><b><font color="#ff0000">用料寻常</font></b></div><div style='text-align: center;'><b><font color="#ff0000">做工精美</font></b></div><div style='text-align: center;'><b><font color="#ff0000">这一期的《品味吉州》</font></b></div><div style='text-align: center;'><b><font color="#ff0000">带你品尝吉州鹅颈</font></b></div><div style='text-align: center;'>https://app-image.maidi.me/video/20220815/1660526697996799819.mp4</div><div style='text-align: center;'>(点击观看视频）</div><div style='text-align: center;'><br></div><div style='text-align: center;'> 吉州鹅颈 </div><div style='text-align: center;'>可不是真的鹅脖子</div><div style='text-align: center;'> 而是用豆皮裹肉蓉的特色小吃</div><div style='text-align: center;'></div><div style='text-align: center;'><br></div><div style='text-align: center;'>
去皮洗净的五花肉</div><div style='text-align: center;'> 先切成片再剁成肉末</div><div style='text-align: center;'>
</div><div style='text-align: center;'><br></div><div style='text-align: center;'>把生姜、白薯、葱花切成碎末</div><div style='text-align: center;'> 一起混入肉馅中</div><div style='text-align: center;'>
</div><div style='text-align: center;'><br></div><div style='text-align: center;'>调好酱汁揉入肉馅中 </div><div style='text-align: center;'>让鹅颈多一分底味</div><div style='text-align: center;'>
</div><div style='text-align: center;'><br></div><div style='text-align: center;'>摊开豆皮 </div><div style='text-align: center;'>豆皮卷起包裹肉馅</div><div style='text-align: center;'>
</div><div style='text-align: center;'><br></div><div style='text-align: center;'>
用刀切开 </div><div style='text-align: center;'>鹅颈就初具雏形了</div><div style='text-align: center;'> 起锅烧油 </div><div style='text-align: center;'>下入鹅颈炸至酥脆鹅颈就完成啦！</div><div><div style='text-align: center;'> </div></div>

江吉平 发表于 2022-8-15 10:12:51

这包的皮哪有买啊？

到了的不是你 发表于 2022-8-15 10:54:56

江吉平 发表于 2022-8-15 10:12
这包的皮哪有买啊？

水沟前

做回真正的自己 发表于 2022-8-15 13:30:26

江吉平 发表于 2022-08-15 10:12
这包的皮哪有买啊？

乡镇有卖

瑞幸幸 发表于 2022-8-15 15:00:20

我来吉安之后 觉得最好吃的2样东西 一个黑色凉粉 一个就是鹅颈 好脆 好好吃啊

aofeng1117 发表于 2022-8-15 15:56:22

差评，没说哪里有卖

第二快乐 发表于 2022-8-15 16:34:47

瑞幸幸 发表于 2022-08-15 15:00
我来吉安之后 觉得最好吃的2样东西 一个黑色凉粉 一个就是鹅颈 好脆 好好吃啊

江西都是这种黑凉粉，吉安凉粉喜欢放醋（当然可以选择不放）我就接受不了

sysy_wu 发表于 2022-8-15 17:02:16

特别喜欢吃这个东西

sysy_wu 发表于 2022-8-15 17:02:30

我要自己做一次

瑞幸幸 发表于 2022-8-15 17:07:01

第二快乐 发表于 2022-8-15 16:34
江西都是这种黑凉粉，吉安凉粉喜欢放醋（当然可以选择不放）我就接受不了

我们九江人 不吃凉粉

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