青原:又是一年春茶采摘时 积极应对保增效
又到春茶采收时青原区各茶叶生产基地
针对当前疫情防控形势
积极应对,转变生产方式
提升茶叶品质、研发文创产品
确保疫情防控下
茶农不减收、企业能增效
随着气温逐渐回暖,今年第一批春茶陆续进入了采摘期。在青原区富滩镇施家边村的100多亩白茶基地里,每天都有三、四百人村民前来采摘鲜叶。
基地负责人王春华介绍,现在每天支付工人工资都在4万元以上,而且是日清日结。
为了最大限度的保证现金流,王春华也是转变观念,将每天的鲜叶直接卖给茶叶加工厂,不仅节省了设备购买费用,还省掉了聘请制茶师傅的工资,更不用为销售茶叶操心了。
富滩镇施家边白茶基地负责人 王春华
我自己已经做了快十年的成品茶,这两年的话,受各方面的原因、主要是疫情影响,就卖青叶,价钱也还好,比往年还要好!
茶叶生产
在东固畲族乡的江西红东垦茶叶有限公司的生产车间里,却是一派繁忙的生产场面:炒锅、杀青机、揉捻机等设备都在高效运转。
江西红东垦茶叶有限公司销售 吴永兰
目前我们茶厂白茶的销售量还是比较好的。每年茶叶还没产出来,就已经被客户定完了。因为我们的白茶的口感是比较淡的,很受女性的青睐。
面对疫情带来的茶叶收购销售、物流运输、资金回笼等不利影响,特别是客商来不了这个最大问题,江西红东垦茶叶有限公司在维护好原有客户及销售渠道的同时,更加注重公司内部管理。
一方面对老茶树追加有机肥、改良制茶工艺,努力提升茶叶品质;另一方面,依托冷库资源和技术的成熟,新增一个10吨级的冷库,从而延长生产、销售季,一定程度纾解疫情造成的销售困难。
江西红东垦茶叶有限公司董事长 罗义坚
首先是做好产品的结构优化。原来红茶占我们厂的15%,主要是以绿茶以主,现在我们争取红茶做到50%的份额。另外就是创新产品,我们现在在做茶酒,应该在两个月内可以上市。
来源:微青原
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