连麦知身边事 发表于 2021-8-18 17:48:56

江西这31道美食，已录入省级非物质文化遗产，你的家乡上榜了吗

1.萍乡花果2.宗山米粉▲ 南昌特色美食3.安福火腿▲ 吉安特产4.金溪藕丝糖▲ 抚州传统名点5.和子四珍▲ 吉安特产6.薄酥饼▲ 吉安特色小吃7.峡江米粉▲ 吉安特产8.黄连麻糍▲ 宜春特色美食9.浒湾油面▲ 抚州特色美食10.鄱阳灌芯糖▲ 上饶传统小吃11.大禾米粿▲ 上饶传统名点12.横峰兴安酥▲ 上饶传统小吃13.客家酸酒鸭▲ 赣州特色美食14.客家酸菜▲ 赣州美食15.客家灰水粄▲ 赣州特色小吃16.大余南安板鸭▲ 赣州特色美食17.崇义黄姜豆腐▲ 赣州传统美食18.全南客家熏鸡▲ 赣州特色美食19.兴国鱼丝▲ 赣州传统美食20.瑞金鱼圆▲ 赣州特产21.石城肉丸▲ 赣州特色美食22.贵溪灯芯糕▲ 鹰潭传统小吃23.宜丰霉豆腐▲ 宜春特色小吃24.袁州松花皮蛋▲ 宜春特产25.丰城冻米糖▲ 宜春特色小吃26.万载罗城扎粉▲ 宜春特产27.高安腐竹▲ 宜春特产28.奉新酿饭坨▲ 宜春传统美食29.九江桂花茶饼▲ 九江传统名点30.莲花血鸭▲ 萍乡特色美食31.广丰洋口海参饼▲ 上饶特色小吃
以上这31道美食的制作技艺，已录入江西省省级非物质文化遗产名录，你的家乡上榜了吗？江西美食文化历史悠久，在你的家乡还有什么特色美食？欢迎评论区分享。

来源：菜甲子

@吉安股战场 发表于 2021-8-18 22:42:15

现在还有大禾米吗？

洛尘 发表于 2021-8-19 08:02:29

美味佳肴

zwk778899 发表于 2021-8-19 10:30:20

大开眼界啊

江城月 发表于 2021-8-21 14:52:03

想吃
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