誉满全球 发表于 2020-9-18 13:11:58

牛腱子肉

材料：牛腱子2.5kg

调料：酱油200g、盐50g、白糖10g、配料10g（大料、桂皮、丁香、花椒、香叶、小茴香做成料包）

制作方法：

1、将牛腱子放冷水中浸泡二十分钟，换清水漂净血水。
2、大锅加纯净水，放入酱油、盐、白糖，料包，大火烧开，打净浮沫。
4、倒入砂锅，加入纯净水使腱子没在汤中，大火烧开，转小火煮1小时，关火后浸泡至自然凉后，即可切制。

有条件的用砂锅炖最佳
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http://magimg.maidi.me/video/20200918/1600405538976697_37.mp4

johnbaby 发表于 2020-9-18 14:15:12

好吃，太贵 {:吓:}

PLMM 发表于 2020-9-18 14:37:39

5斤要两百多块钱，太贵了，还是卤鸡爪子鸭翅膀
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小小小蓓 发表于 2020-9-18 17:21:23

流口水了            

问世间… 发表于 2020-9-18 17:21:35

PLMM 发表于 2020-09-18 14:37
5斤要两百多块钱，太贵了，还是卤鸡爪子鸭翅膀

这个5斤也要100多，奶奶的

123456789 发表于 2020-9-18 17:22:12

可以
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晓看天色 发表于 2020-9-18 17:50:02

吃不起啊！

choice20xx 发表于 2020-9-18 18:07:35

土豪！

暗夜精灵 发表于 2020-9-18 18:58:49

吃饭咯
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麦地客 发表于 2020-9-18 19:19:19

PLMM 发表于 2020-9-18 14:37
5斤要两百多块钱，太贵了，还是卤鸡爪子鸭翅膀

小日子过的不错，不知道口味如何。
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