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吉安的非遗美食了解一下!他从17岁开始做薄酥饼,用20多年把这份味道做成吉安“名片”

 
来自: 江西
恩齐 发表于 2020-5-18 23:00
就是跟太极宗师样的,唬人的,许多普通作坊做的比他还好吃。

又拿马三倒说事
2020-5-19 11:28:17
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来自: 江西
吉安好多都比这家做对好吃
2020-5-19 11:32:34
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来自: 江西
老吉安, 发表于 2020-5-18 21:30
薄酥饼产业化了好像就没有原来的味道了

生活水平提高了,食品的工艺跟不上
2020-5-19 11:34:07
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海外装饰大厦到 来自: 中国
青原金雨印章 发表于 2020-05-19 09:44
吉安烧饼,现在不见了

太可惜了,我认为比所谓的吉安特产薄酥饼好吃几倍
2020-5-19 12:50:34 来自手机
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、妖气 来自: 江西南昌
2020-5-19 13:28:47 来自手机
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flash125 来自: 江西吉安
支持传承老手艺,但更要注意原料品质和过程卫生,目标长远不要短视
2020-5-19 14:15:45
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81579231 来自: 江西
不掉那就不是薄酥饼啦
2020-5-19 18:02:43 来自手机
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青原金雨印章 来自: 中国
七十年代,中山码头边的小笼包店,小笼包比现在那家强,皮薄汁多,个个琳珑,水鲜透亮,沾上醋酱料,这味早绝了
2020-5-19 20:17:32 来自手机
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A3芳芳 来自: 中国
铭7581 发表于 2020-05-19 11:25
要什么碗,巴掌沃下吃不香吗

巴掌不够大
2020-5-19 22:03:31 来自手机
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kenal 来自: 中国
支持真正的手艺人,虽然个人从来不吃这个东西,太甜了。
2020-5-20 13:04:08
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