yd10086 发表于 2020-3-24 10:57:32

马兰头炒鸡蛋

马兰头，春季江西田间野菜，吉安土话叫法不一，田螺草、剪刀草、马兰大～～～。我小时候在乡下割来喂猪，据老爸老妈说，六十年前全国闹饥荒，连根都挖出来煮着吃，条件好一点人家加点米煮稀饭。马兰头既有香芹的味道，又有茼蒿的味道，如今却成为人们餐桌上一道美味佳肴。
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珍珠麻油 发表于 2020-3-24 11:40:26

春天野菜多

静默自馨 发表于 2020-3-24 11:41:23

马兰头凉拌香干也好吃的

喜欢下棋 发表于 2020-3-24 12:00:19

你移动的？移动10086？小秋认识么？

yd10086 发表于 2020-3-24 12:03:23

喜欢下棋 发表于 2020-03-24 12:00
你移动的？移动10086？小秋认识么？

不是，用这个网名只是便于记忆。

青原小市民 发表于 2020-3-24 12:51:17

原来都是牲畜吃的

卧闻秋雨 发表于 2020-3-24 14:42:19

没吃过这种菜

刘可馨 发表于 2020-3-24 15:28:12

哈哈，看来明天去田埂上找找

yd10086 发表于 2020-3-24 16:07:59

卧闻秋雨 发表于 2020-03-24 14:42
没吃过这种菜

去抖音｀百度搜索，马兰头有多种菜谱。

城北人 发表于 2020-3-25 05:13:48

有肝胆疾病的切忌吃蛋
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