自制土豆饼,你会做吗,跟着我一起学一学吧
快吃完才想起来拍照自己做的土豆饼
材料:一颗土豆、一根火腿肠、一小碗面粉、一个鸡蛋、盐、食用油
面粉加水搅拌均匀,不要太稀,加入鸡蛋搅拌,放置一旁。
土豆和火腿肠切成小丁,放入锅里炒熟,加一点盐即可,因为火腿肠本来就有咸味。
将炒好的土豆火腿肠放入面粉中,搅拌均匀。可以再放一点点盐,因为面粉里加了水,味道可能有点淡。
准备一个不粘锅,刷点油,将搅拌均匀的食材适量放入锅中,每面煎个20-30秒即可。
美味的土豆饼就出锅啦。
我真的是吃到剩几口的时候才想起来拍照,后悔后悔!
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